サイパン4日目〜その6〜

次に向かったのがバードアイランド。

近くの砂浜はウミガメの産卵場所にもなっているらしいです。

見てみたいなぁ。



ここで椰子の実ジュースを飲めたのですが、私は嫌いな予感がしたのでやめておきました。

一口だけもらったら、うん、一口でいいなって感じ(苦笑)

飲んだ後、椰子の実を割った中にある白くてやわらかい皮みたいなのが、コプラと言うもので、

乾燥して細かくするとココナッツパウダーやクリープになるもの。

やわらかい物は、わさび醤油で頂きます。

食べたら、ホタテのお刺身のさらに甘い物という感じ。

これはかなりおいしかったです。