麺屋武蔵　武骨

もしツアで見ていて前から行きたいと思っていた↑のラーメン屋さんに行って

きました！

7時頃に行ったのですが、店の前には列がなかったので良い時間帯だったのかな？

ただ、3時半頃にまいこちゃんとヨガ後のランチを食べたので、ちょっとどうかなーという腹具合でした。

でも来たからにはしっかり味わわなくては損！

ということで、私は黒武骨味玉チャーシュー麺（写真）の食券を買いました。

妹は小さいご飯もの、母は白武骨らー麺を。

店内はちょっと何か臭い。

何のニオイかはわからなかったけど。

中には2人組の先客が待っていました。

10分程度待ったでしょうか。

先に食券を渡していたので、座って5分程度でラーメンは出てきたはず。



まずやっぱり知っていても黒いスープはインパクト大。

黒はにんにく？っぽい。

白のスープの上に黒い油が張っている感じ。

白はあっさりだったよう。

でも黒もコクはあるけど、思ったよりあっさりなの。

魚系（かつお節？）のにおいだね。

結構な太麺（中太とは言えないな。。。）で、最後まで麺が柔らかくなったという印象はなし。

チャーシューは3枚。

柔らかくて、美味しいんだコレが！

でも3枚で限界だなー。

Wチャーシューってメニューもあるんだけど、それは女の子には無理だと思う。

結構食べる私でも、3枚がギリギリでした。

味玉は黄身の外側がちょっと薄い黄色で、中まで火が通っている感じ。

ほんのちょーっと中央がトロッとした感じかな？



店員さんの対応も良好。

待ち客で混んできた店内で、妹が他の約束で先に出て、母が先に食べ終わったので母が出れば2席空く

ということで「外に出てるね」と言っていたのを聞きつけた店員さんが、「どうぞ座って下さい。ゆっくり食べて

行って下さい」と言ってくれて、かなり好感。



なかなかの美味で、ラーメンを味わう、という目的にはピッタリ。

微妙な時間に行くと良いかも。

20時頃は混んで来てました。

もう一度くらいは行きたいなーと思う店。